【绿豆汤隔夜能喝吗】隔夜绿豆汤可以喝吗 绿豆粥隔夜还能喝吗
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绿豆汤隔夜能喝吗?绿豆汤是夏日解暑佳品,有些人喜欢一次性煮很多分几天喝,那么这样健不健康呢?绿豆汤隔夜能喝吗?
绿豆汤隔夜能喝吗
要看有没有变质
绿豆汤过夜后还能不能吃,主要是看有没有变质,如果气温低,细菌滋生慢,第二天是可以继续吃的。如果是夏季,气温比较高,直接室温保存的话,很容易变质,建议冰箱冷藏。
绿豆汤隔夜能喝吗-隔夜绿豆汤喝前注意
1.喝前看有没有变质
就算是放在冰箱冷藏,端出来喝之前也要先看看绿豆粥有没有变质。如果闻起来有酸味、绿豆粥异常粘稠,冷藏时间又超过24小时,可能是变质了,建议别再吃。
2.喝前高温加热
高温加热一个是可以杀菌,减少隔夜的绿豆粥冷藏过程中滋生的细菌数量。另一个是生冷食物容易刺激脾胃,引起拉肚子,加热一下就能避免伤脾胃了。
绿豆汤隔夜能喝吗-绿豆汤的做法
1.家常绿豆汤
材料:绿豆、白糖。
做法:将绿豆淘洗一下,随后,将淘洗好的绿豆下入高压锅中,接着,加入一些清水,然后,盖上盖,大火煮开转小火煮5分钟关火,焖至没气后开盖,最后,加8汤勺白糖搅匀即可。
2.百合绿豆汤
材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。
3.绿豆薏米汤
材料:绿豆、薏米、冰糖。
做法:薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时;再放入绿豆煮至熟烂;可根据个人口味,加入冰糖(盐)调味即可。
绿豆汤隔夜能喝吗-绿豆汤怎么保存
1.绿豆汤熬制好后,不要加入糖或其余作料。防止绿豆汤变馊。可以乘出一些能吃完的,再加入糖或者自己喜爱的调料。
2.等到绿豆汤完全冷却之后,再进行保存。
3.保存的时候,注意用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷冻层。温度很重要,有些朋友随手放在冰箱里,绿豆汤也变馊了就是这个原因。
绿豆汤隔夜能喝吗-什么人不能喝绿豆
1.寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2.老、幼及体质虚弱的人
这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。
3.正服用药物者
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
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