儿童积食最怕的食材有哪些
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积食对于儿童来说是非常常见的一种现象,这是由于孩子的脾胃敏感,发育未完全,再加上平时喂养不注意,就会导致食物在肠胃里面堆积,影响了营养的吸收,出现腹胀、腹疼、便秘、口臭等情况,进而出现积食。那么该如何缓解这种情况呢?
儿童积食最怕的食材
事实上,许多的食材对于缓解儿童积食都有不错的效果,本文为大家重点介绍3种相对更有效的食材,分别是白萝卜、鸡内金、山楂,下面是详细介绍:
白萝卜
白萝卜是一种在餐桌上十分常见的食物了,大家应该也都听过萝卜的保健作用,正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方”。萝卜,味辛、甘,性凉。消积滞,化痰热,下气宽中,解毒。可用于治食积胀满,痰热咳嗽,吐血,衄血,消渴,痢疾,偏正头痛。
食谱推荐:山药萝卜粥
1食材:米粥1碗、白萝卜50g、山药粉15g; 2白萝卜去皮、切粒; 3米粥煮开,加入白萝卜粒; 4煮至白萝卜略略透明,加入山药粉,搅拌均匀,即可食用。
白萝卜中含有芥子油,芥子油可以加快肠胃的蠕动、促进消化,萝卜还有很强的行气功能,简单来说,就是通气。
鸡内金
鸡内金就如同它的名字一样,是鸡胗里面黄色的那个囊,简单点说就是鸡的胃内膜,鸡内金可是个很好的药材,并且是药食两用的。中医讲,鸡内金味甘,性平,归属胃、脾、膀胱和小肠经,具有消食健胃、通淋化石、涩精止遗的功效,可用于治疗腹泻、呕吐、小儿囤积、遗精、遗尿、石滴痛等疾病。
食谱推荐如下:
炒鸡内金:炒鸡内金具有消食健脾的功效,主要用于治疗食积不化,脘腹胀满,通常和山楂、青皮、麦芽配伍使用;
鸡内金杏仁瘦肉汤
1取鸡内金(剪碎)10克、北杏仁(打碎)10克、陈皮1克、瘦肉50克,瘦肉切成小块、焯水,与鸡内金、北杏仁、陈皮一起煎煮; 2大火炖开后转为小火炖30分钟,加少许食盐即可喝汤,分2~3次服用,连服3天; 3适用于有痰、积食、胃口差、大便酸臭者。
总的来说,鸡内金能给人体带来比较多的好处,不过,在吃之前需要了解是否适合宝宝吃,只有正确服用才能起到相应的疗效。
山楂
山楂是最常见的一种消积食的食材,山楂含有大量的维生素 C 及山楂酸等,可增加胃液中的淀粉酶、脂肪分解酶等,起到助消化的作用。
食谱推荐:山楂冬瓜饼
1面粉50克、鸡蛋1个、冬瓜30克、山楂10克; 2鸡蛋磕入碗内打散,冬瓜去皮剁泥,山楂去核剁泥; 3将鸡蛋、冬瓜泥、山楂泥全部混合,加入少许水,搅匀成糊; 4锅烧热,放少许油,放入鸡蛋糊,小火煎熟。
积食、便秘是儿童很常见的现象,大家可以尝试以上食材或食谱,此外可以让孩子多吃水果和蔬菜,这样对于缓解积食会更有效。
儿童积食最怕的水果
一些水果对于儿童积食也有很不错的功效,详细如下:
1苹果:苹果含有果胶属于膳食纤维的一种,能起到润肠通便的效果。果胶能吸收大量水分,可软化粪便且排出体外,缓解积食问题; 2梨:梨在肠胃中易被消化,能辅助治疗和预防宝宝便秘; 3菠萝:菠萝中含有菠萝蛋白酶,能快速分解食物中的蛋白质,促进胃肠道蠕动,缓解积食,便秘。
此外,家长也要让孩子多吃蔬菜,养成良好的饮食习惯,蒜苗、塔菜、豌豆苗都具有不错的功效。除了食疗外,还可以给孩子顺时针轻轻地揉腹,让孩子增加运动,这对于儿童积食都有着不错的作用。
小贴士:
无论是儿童积食还是成人积食,以上食疗方法都有效,大家可以尝试哦。
相关疑问释疑
积食最怕的药材是什么?
食欲不振、消化不良、腹胀等问题,可通过消食类中药促进食物运化、健脾养胃。焦山楂、鸡内金、麦芽、神曲这些中药材都有着不错的功效。
积食最怕的一种水是什么?
孩子积食时需要多喝水,家长可以将猴头菇、山楂、沙棘、山药用小火炒焦,研磨成粉末,添加到水里喝。猴头菇和山楂具有助消化的功效,沙棘可以为孩子的身体补充水和维生素,山药含有蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、镁、钾、钠、氯等多种营养物质,适合于儿童。
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