宝宝容易上火吃什么好
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食材:雪梨1个,银耳30克,贝母5克,白糖适量。
做法:
把银耳温水泡发,洗净杂质,去掉根部,撕成小片备用。把雪梨削皮去籽,切成小块,把银耳、雪梨、贝母、白糖同放入炖锅中,注入清水炖30-40分钟,放凉即可食用。
功效:滋阴润肺、消痰降火。
胡萝卜炖鸭食材:鸭肉,胡萝卜,板栗,白菜,生姜,料酒,食盐。
做法:
板栗热水浸泡去壳,胡萝卜洗净切块,鸭肉加食盐和料酒腌制20分钟去腥,锅中烧清水,先加入胡萝卜,水烧开以后加入鸭肉,放几片生姜,加入板栗,中火煮40分钟,然后加入食盐调味,最后加白菜,白菜煮熟后即可出锅。宝宝吃了营养又滋补。
功效:鸭肉滋阴,胡萝卜去火明目。
绿豆百合粥食材:绿豆50克,百合10片,冰糖5颗。
做法:
绿豆洗净浸泡20分钟,泡好以后放入高压锅中,加入2大碗清水,大火煮开后小孩熬30分钟,解压后加入百合和冰糖,开盖煮5分钟即可。宝宝喝了可以滋润去火,清热解毒。
功效:清热解毒,补水润燥。
百合莲子粥食材:百合15克,莲子30克,鸡蛋1颗,白糖适量。
做法:
莲子和百合洗净,同时放入砂锅中,加入适量清水,小火煮至莲子软烂,打入鸡蛋,煮熟以后加入白糖,搅拌均匀即可出锅。小孩吃了宁心安神,益脾润肺。
功效:安神宁心,润肺补脾。
萝卜梨食材:白萝卜,梨,白糖,少量生姜,少量食盐。
做法:
白萝卜洗净切成丝,下热水焯水3分钟捞出,温水冲洗干净备用。梨削皮去核,切成小块,白萝卜丝和梨块放入砂锅中,加适量清水,加少量生姜和食盐,中火煮20分钟,最后加白糖搅拌均匀,放凉以后即可食用。小孩吃了止咳化痰,理气润肺。
功效:止咳化痰,理气润肺,生津散热。
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