蜂胶的功效与作用及食用方法
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通便减肥
蜂胶可以润滑肠道，帮助肠道内垃圾和毒素的排出，对便秘起到很好的防治效果。食用蜂胶还能增加人体的饱腹感，蜂胶中营养丰富，可以补充人体所需的能量，所以蜂胶一种很好的减肥食品。
蜂胶能刺激白细胞(以不同的方式参与机体的防御反应)的产生并能白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，可以抑制致病菌的生长和繁殖，同时增加抗体数量并能提高机体的特异性和非特异性免疫能力，因此说蜂胶有增强免疫力的功效。
蜂胶具有抗菌抗病毒的作用，对多种细菌、病毒具有抑制的作用，比抗生素的还要出色，可以对多种细菌、病毒性疾病起到预防和治疗的作用。
蜂胶中含有丰富的黄酮类化合物和萜烯类化合物，这些成分可以促进外源性葡萄糖合成有益的肝糖原并可以双向调节血糖，同时蜂胶含有的某些成分不仅能提高胰岛B细胞(与胰岛A细胞分泌的胰高血糖素协同起到调节血糖的作用)的活力、改善胰岛分泌功能，而且可以增加机体对胰岛素的敏感性、改善胰岛素抵抗，因此蜂胶在调节血糖方面也有作用。
美容养颜
蜂胶的美容功效主要源于蜂胶中富含的蜂蜡、花粉、树脂及香精油等成分，其中蜂蜡可以防止皮下组织硬化、保持皮肤弹性、预防和减少皱纹，花粉能促进皮肤新陈代谢、改善肌肤营养状况、增强皮肤的活力和对外界不良环境的抵抗力，树脂能促进胶原蛋白和弹性蛋白的合成并能活化真皮组织，而香精油能控制油脂分泌、清除黑头粉刺、预防和淡化色斑。
蜂胶是初级产品，是不能直接吃的，需要经过提纯加工成蜂胶液和蜂胶胶囊食用。原浆蜂胶可以用来泡酒喝，蜂胶胶囊可以在牛奶、咖啡、蜂蜜当中加入一点同饮，也可以直接温水送服。
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