妊娠期糖尿病孕妇能吃桑葚吗
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不能吃。
桑葚所含淀粉较多,即含糖量高,妊娠糖尿病的孕妇食用后容易加重病情,因此妊娠期糖尿病应该忌食桑葚。
患有妊娠糖尿病的孕妇为了控制病情,日常饮食应以清淡为主,可多吃富含膳食纤维的食物,比如五谷米饭,还可以吃一些草莓、苹果、油桃等营养丰富且含糖量低的水果。一些高糖分、高脂肪、高胆固醇等食物,比如糖果、花生、瓜子、油炸食品以及动物内脏都需要避免食用。
桑葚的禁忌人群桑葚的宜吃人群:
1、适宜肝肾阴血不足者食用,症见腰酸、头晕耳鸣、耳聋、神经衰弱失眠、少年白发。
2、适宜产后血虚或长久劳损、体弱者食用。
3、老人肠燥便秘及习惯性便秘者。
4、神经衰弱及失眠患者,气血往往比较虚弱,因此,食用桑葚也大有益处。
5、风湿性关节炎等风湿病患者也可食用。
忌吃人群:
1、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。
2、桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇应少吃。
3、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,从而影响到儿童身体发育。
4、桑葚性甘、凉,归心、肝、肾经。脾虚便溏者不宜吃,以免加重病症。
桑葚的其他食用注意事项1、未成熟的桑葚不能吃。
2、桑葚不宜多吃,桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,多吃会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。
3、熬桑葚时不要选择铁锅,可能会与铁发生化学反应,导致中毒。
4、洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
5、桑葚应挑选颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,味道和营养都更好。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,则可能是染色的,不宜选购。
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