最有营养的水果就有它,孕妈还不赶紧吃起来!
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它,就是牛油果!
你可能不知道,牛油果是营养密度最高的水果,除了含有对眼睛很好的叶黄素和玉米黄素以外,还富含维生素A、B、E,叶酸和健康的脂肪,有“森林奶油”的美称。
而且,还有一个额外的好处,就是牛油果能像坚果一样给人饱腹感,可以有效避免孕妈们过量进食。
牛油果可以切开后直接用勺子舀着吃,今天乐妈厨房给孕妈们推荐的这3道牛油果食谱,好吃到没朋友,营养也更丰富哦。
食谱推荐——
牛油果燕麦牛奶
准备食材:牛油果1个、牛奶200毫升、燕麦3汤匙、砂糖1茶匙、热开水半杯
步骤1:燕麦倒入杯中,加入刚好没过燕麦的热开水,搅拌均匀。
步骤2:取适量的燕麦,均匀地铺在杯底一层,占杯子约1/3的量。
步骤3:牛油果洗干净后对半切,取出果肉。
步骤4:将牛油果放入搅拌机中,倒入牛奶和半茶匙砂糖,搅打成牛油果牛奶汁。
步骤5:用勺子将牛油果牛奶汁舀入杯子,铺在燕麦上面,占杯子1/3的量。
步骤6:搅拌杯洗干净,将燕麦、牛奶和半茶匙白砂糖搅打成燕麦糊。
步骤7:将燕麦糊铺在杯中牛油果牛奶汁的上层即可。
牛油果鸡蛋沙拉
准备食材:牛油果1个、鸡蛋2个、盐少许、黑椒碎少许
步骤1:锅中倒入清水,鸡蛋洗干净,放入锅中煮熟成水煮蛋。
步骤2:将水煮蛋捞起来,放凉之后,剥去壳。
步骤3:牛油果去皮去核之后,切成小块。
步骤4:鸡蛋切成一口大小的块。
步骤5:将鸡蛋块和牛油果块混合放入碗中。
步骤6:调入少许盐和黑胡椒碎。
步骤7:轻轻搅拌均匀即可。
牛油果奶昔
准备食材:牛油果1个、香蕉1根、牛奶250毫升
步骤1:牛油果对半切。
步骤2:去掉果核,用小刀横着划几刀,取出果肉。
步骤3:将香蕉剥去外皮,撕掉白丝,切成小块。
步骤4:将香蕉和牛油果果肉放入搅拌机中,倒入适量牛奶。
步骤5:将水果和牛奶搅打成奶昔。
步骤6:最后倒入杯中即可。
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