孕妇肾虚吃什么好
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海参是营养价值非常高的食物,它可以帮助人体提高记忆力、延缓衰老、滋阴壮阳、补肾益精。所以,孕妇适量吃海参对身体及胎儿都有好处。
推荐食谱:海参粥
食材:海参50克,粳米100克。
做法:将海参切碎,与粳米同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。
作用:抗疲劳、抗衰老、补益肾精、增强体质,可用于孕产妇的保健食用。
山药
山药经常食用可以健脾、补肺、补肾,能够使人巩固肾元,补充精血,可以很好地缓解孕妇肾虚之症。
推荐食谱:芡实山药粥
食材:芡实400克,山药1500克,糯米500克,人参150克,茯苓150克,莲子250克,白糖适量。
做法:将芡实晒干磨成粉末,再磨糯米,将所有用料掺合搅拌均匀即可,每天2次,每次25克,用开水冲调。
作用:芡实、山药都是温肾的食物,强身健体,改善体质。
栗子
栗子能够补肾健脾、壮腰益肾。肾虚的准妈妈可以经常用栗子炖汤或者煮粥食用,同时还有延缓衰老的作用。
推荐食谱:栗子炖鸡汤
食材:鸡腿、板栗、红枣、枸杞、姜。
做法:鸡腿剁大块,焯水去血;板栗去壳去衣,姜切片;将板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸,然后再加入鸡块大火炖十五分钟,转小火,炖两小时,喝之前加盐调料。
鲈鱼
鲈鱼中含有大量的蛋白质、维生素和微量元素,能够补肝养肾,而且热量特别低,非常适合肾虚的孕妇食用。
推荐食谱:清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼一条,蒸鱼豉油适量,香葱适量,生姜丝适量,米酒适量、食盐、猪油、胡椒粉适量、圣女果一个。
做法:
1、鲈鱼画刀花,用适量的蒸鱼豉油、香葱、姜丝、食盐、胡椒粉等腌制5分钟。
2、将腌制的葱、姜丝等铺在盘子低,鱼站立放好,在身上继续撒上姜丝、淋适量的猪油,开水如果,蒸5分钟左右,倒掉盘子中的水,放一些米酒继续蒸3分钟,关火焖5分钟即可出锅。
3、出锅时在鱼嘴巴中放一个圣女果装饰,将蒸煮的汤汁淋在鱼身上即可。
枸杞子可以帮助人体产生流失掉的精血,补充元气,从而缓解由肾虚引起的腰酸腿疼、白发早衰等症,肾虚的孕妇也可适量食用。
推荐食谱:枸杞枇杷膏
食材:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量。
做法:将枇杷、桃仁切碎放入锅内,加入洗净的枸杞、黑芝麻,加水浸泡,然后开大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用。
作用:补肾润肺。
何首乌
何首乌具有补肝肾、益精血的作用,孕妇如果有肾虚情况的话,可以适量的食用一些何首乌。
推荐食谱:何首乌煮鸡蛋
材料:何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、生姜、盐、料酒、味精适量。
做法:将何首乌洗净后,切块。将鸡蛋、何首乌一起放入砂锅中,加水适量,在加入葱、生姜、食盐、料酒。用武火煮沸后改用文火熬至蛋熟。此时将蛋取出,用清水稍泡一下壳,然后在放入锅中继续煮约2分钟即可、食用时加味精少许,吃蛋喝汤。
功效:可以补肝肾,益精血,适合血虚体弱、头晕眼花、须发早白的的人群服用。
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