孕妇吃什么食用油好
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孕妇吃的东西需要很讲究的,孕妇的饮食营养和健康,除了食物以外,还需要注意食用油哦,孕期吃太油宝宝容易患哮喘?如何挑选孕期食用油?
孕期吃太油腻,宝宝出生后真的容易患上哮喘吗?后知后觉,很多孕妈不禁有点担心;这真的是真的吗?那孕期吃什么食用油对胎儿好?一起来看看吧.
孕期吃太油宝宝易患哮喘?
美国俄勒冈健康与科学大学最新研究发现,怀孕的女性吃太油腻,会增加儿童得哮喘的风险。
研究人员对4组小鼠进行了研究:两组孕鼠摄入高脂食品,另外两组孕鼠食用正常饮食。
之后研究人员检测了幼鼠的肺部结构、炎症、过敏情况、气道阻力(空气进入呼吸道的难易程度,这是哮喘的一个显著特征)、气道中细胞的数量和组成以及肺部炎症化合物的浓度。
结果表明,母鼠怀孕期间摄入高脂饮食的,生下的幼崽哮喘风险很高,炎症水平也高。
研究人员表示,虽然这是对老鼠做的研究,但其原理和人体一样。孕期营养过剩对孩子的影响,不只表现在出生阶段,孩子成年后患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的几率也会增加。
因此研究人员建议,孕期不能过度依赖一种植物油,要豆油、菜籽油等换着吃,少吃甜食、油炸食品等。
孕妇吃什么食用油好?
1、大豆油:易被消化吸收
大豆油中取自大豆种子,大豆油中含有大量的亚油酸。这种物质是人体必需的脂肪酸,若幼儿缺乏亚油酸,就会出现生长发育迟缓。所以,孕妈在怀孕期间可以多吃大豆油哦!且大豆中富含卵磷脂,易于消化吸收,还对增强宝宝的记忆力大有帮助呢!
2、花生:降低血浆中胆固醇含量
孕妇食用花生油,能够使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排除体外,从而降低血浆中的胆固醇含量呢!花生油中还含有磷脂、维生素E等对人体有益的物质,经常食用还可以防止皮肤皲裂老化,还能缓解孕妈出现一孕傻3年的状态呢!
3、橄榄油:促进胎儿发育
橄榄油用途广泛,最多的就是被用为烹饪。它具有非常高的营养价值,橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等多种营养成分,它不仅能改善孕妇的消化功能,还能增强钙在骨骼中沉淀,促进胎儿的生长发育呢!
4、核桃油:促进胎儿智力发育
核桃油不仅营养价值丰富,还有着卓著的健脑效果。因为核桃油中韩偶磷脂,是大脑不可或缺的重要营养素,能促进胎儿的智力发育。核桃油中还含有角鲨烯等物质,还可促进胎儿的生长发育,增强免疫力呢!
5、山茶油:能抗衰老
山茶油中富含茶多酚,这种物质常被用于美容养颜品中。孕期可用山茶油多炒炒菜哦!茶多酚中有清除自由基的作用,它能抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,从而达到衰老的效果呢!
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