准妈妈每天吃多少核桃为宜
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许多人都知道,核桃有补脑、健脑作用,怀孕期间的准妈妈吃核桃,可以有效的促进胎宝宝血管生长和发育,但核桃也不能多吃,那么准妈妈每天吃多少核桃为宜呢?请看下文给出的具体指导:
许多人都知道,核桃有补脑、健脑作用,怀孕期间的准妈妈吃核桃,可以有效的促进胎宝宝血管生长和发育,但核桃也不能多吃,那么准妈妈每天吃多少核桃为宜呢?请看下文给出的具体指导:
摄入量:2~3个/天为宜(克)
Tips:有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
挑挑选选:避免那些大小不均匀,壳面毛粗,而要挑选色黄个大油多、表面光洁、刻纹浅少的。核桃仁以肥大丰满、质干、色泽黄白净为佳,色泽暗黄、褐黄的质量比较差。
准妈妈每天吃多少核桃为宜
核桃是传统的补脑食品。为了生一个聪明的宝宝,很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤核桃。但这样一来,准妈妈的身体就很快会发胖,而且还有可能造成孕期血糖异常。
核桃的确是一种营养价值非常高的食物。核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”。
准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一些核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此,核桃虽然补脑,准妈妈也不宜多吃。每天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃,炒菜时适当减少用油量就可以了。
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