怀孕前后要重视这种营养的补充
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怀孕后,身体对叶酸的需求量增多,叶酸对预防胎儿神经系统畸形起到非常重要的作用,但叶酸又不能在人体中合成,孕妈除了通过药物补充叶酸外,别错过了良好的食补机会。4种叶酸含量高的食物,孕妈多食用。
怀孕后,身体对叶酸的需求量增多,叶酸对预防胎儿神经系统畸形起到非常重要的作用,但叶酸又不能在人体中合成,孕妈除了通过药物补充叶酸外,别错过了良好的食补机会。4种叶酸含量高的食物,孕妈多食用。
叶酸的重要性
怀孕早期,是胎儿神经系统发生畸形的高发期,其中有些神经管畸形,和叶酸的缺乏有关。怀孕前后,胎儿对叶酸的需求量高,孕妇能充分补充叶酸,可预防70%的神经管缺陷的发生。由于叶酸不能在体内合成,体内又无法长时间存储叶酸,怀孕前后,孕妈及时从外界充分摄入叶酸非常重要。
叶酸含量丰富的食物
1、西蓝花
叶酸属于B族维生素,在蔬菜水果中含量高,蔬菜中西蓝花的叶酸含量丰富。每100克西蓝花中,含叶酸能占210微克,而且西蓝花中蛋白质,脂肪,铁,磷,多种维生素均含量丰富,有“蔬菜皇冠”的美称。
孕妈们在吃西兰花时,烹调上尽量保持蔬菜中的维生素,不要将蔬菜煮的过烂,以免维生素大量流失。
2、南瓜
每100克南瓜中,叶酸含量约占267微克,而且南瓜中含有大量锌,多种氨基酸,维生素含量均很丰富。南瓜属于粗粮, 其中的膳食纤维含量也很丰富,尤其适合孕期吃。
南瓜中的多糖,是一种降糖活性成分,有降低血糖的作用,孕妇食用南瓜对预防妊娠糖尿病还有一定作用。
3、橘子
每100克橘子中,含叶酸约占25微克,橘子中还含有大量的维生素C,怀孕初期常吃橘子,能增强免疫力,增进食欲,还能补充多种营养。
有说法孕妇吃橘子胎儿将来容易得黄疸,其实这种说法毫无科学根据,孕妈们别盲目担心。胎儿会得黄疸,和孕妈湿热体质以及新生儿对胆红素代谢有关,而不是受所吃的食物颜色影响。
4、花椰菜
每100克花椰菜中,叶酸的含量约占到93微克,而且花椰菜中多种维生素含量丰富,钙含量也不低,花椰菜中还含有大量的抗癌酶。
孕期食物补充叶酸,别错过了花椰菜哦。花椰菜吃多了容易胀气,孕妈们还要适量食用,再好的食物切不可贪多哦。脾胃虚弱的人群,老人,孩子,孕妇等均适合食用。
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