【月子里可以吃什么】坐月子可以吃什么 坐月子吃什么好
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月子里可以吃什么呢?月子就是指女性在生完宝宝之后休息的一个月左右的时间,在这段时间里,产妇的饮食是很重要的,那么月子里可以吃什么呢?
月子里可以吃什么-鸡蛋
新妈妈如果自我感觉消化情况较好,第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养,有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。
月子里可以吃什么-红糖水
新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
月子里可以吃什么-红枣
红枣中含有大量、全面的维生素,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的坐月子的妈妈食用。红枣中的钙和铁是吃母乳宝宝最需要的矿物质,同时也是哺乳妈妈自身最需要的元素。除此之外,红枣有补血功效,是防治产后骨质疏松和贫血的好食品。红枣是水果中最好的补药,其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
月子里可以吃什么-猪肝
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约100克为佳。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等,因为此时的新妈妈乳腺还没打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。
月子里可以吃什么-苹果
苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,具有生津、解暑、开胃的功效,可促进消化和肠壁蠕动,减少便秘。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。
月子里可以吃什么-月子食谱
1.南瓜薏米粥
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根,高汤4杯,盐半小匙。
做法:
①材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
②高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
③加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
2.花生猪手
材料:猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。
做法:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。
3.排骨莲藕汤
材料:排骨(200g),莲藕(150g),盐(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半)
做法:
①将材料准备好、切好清洗干净
②把洗好的排骨放入锅中,倒入水,开火煮至血水出来
③将排骨捞出清洗干净,锅清洗干净后再将排骨放入
④将切好的莲藕也放入锅中,加入适量的水,开大火
⑤水开后,姜准备好的姜加入,然后转小火炖一到两个小时
⑥出锅前,加入适量的盐、两滴火麻油。
4.遮目鱼肚粥
营养师推荐:修复伤口+强健牙齿
材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根,米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙。
做法:
①材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
②大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
③加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
5.黄焖勺鸡
材料:勺鸡2只,精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。
做法:
①将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。
②锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。
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