产后三周怎么吃?三道月子滋补食谱
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今天推荐三道产后三周的月子滋补食谱,宝爸们可以变着花样给宝妈吃哦!
生完了还是美人香葱豆腐
材料
红椒40克、鸡蛋豆腐1盒、葱段10克、香菜10克、低盐有机酱油1大匙、糖1/2小匙、莲藕粉1小匙、油1小匙。
做法
1.红椒洗净、去籽及白膜,切块。
2.鸡蛋豆腐切正方形小块,再放入热油锅中,炸至表面酥黄,捞出备用。
3.起油锅,炒香葱段,转小火,加入糖、酱油和豆腐拌炒一下,再放入少量清水煨煮一会。
4.最后放入红椒,稍微翻炒,再以莲藕粉水勾芡,撒上香菜即可盛盘。
生完了还是美人芦筍炒杏鲍菇
材料
芦筍80克、杏鲍菇200克、姜10克、蒜10克、油1小匙、盐1小匙。
做法
1.芦筍洗净、切段;杏鲍菇洗净后,切片与芦筍段相同的大小;姜、蒜各自洗净、切片。
2.起油锅,加入姜、蒜炒香,待香味传出后,再放入杏鲍菇及芦筍一起拌炒。
3.待杏鲍菇炒至熟透,加入盐来回翻炒,即可起锅食用。
生完了还是美人燕麦红枣粥
材料
糯米40克、即食燕麦片50克、红枣5克、冰糖10克。
做法
1.将糯米洗净,浸泡30分钟备用。
2.红枣洗净去核,切成小块。
3.取汤锅,倒入600毫升的清水煮开后,加入泡好的糯米、燕麦片及红枣丁。
4.以大火煮开后,转小火熬煮30分钟,加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
这个时期,宝妈们要选择含丰富蛋白质等营养素的餐点来食用,但需谨慎控制热量,以免造成产后肥胖。
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