丝瓜真的可以下奶吗?要怎么做呢?
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在大多数人的观念中,母鸡汤、猪蹄汤或是鲫鱼汤等汤类才是产后下奶最好的食物。其实丝瓜也有下奶的功效,是不是很多人都觉得奇怪,下面就一起来看看为什么丝瓜可以下奶吧!
丝瓜是绿色瓜果,有丰富的营养成分。其中包含木胶、瓜氨酸等,对人体有很大的帮助。丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用,一般中医都会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症,将丝瓜络和肉汤炖煮,能起到催乳的作用。而丝瓜络本身就存在于丝瓜中,在食用丝瓜时,也就一定的下奶的作用。丝瓜怎么吃能下奶?丝瓜粥
食材:丝瓜、粘米、油、盐。
做法:
1,丝瓜去皮切块
2、粘米洗净下砂锅煮至断生。
3、下丝瓜块、油煮至丝瓜断生。
4、放盐继续煮至丝瓜软烂、粥变绵稠,起锅盛碗,可佐以咸菜。
丝瓜鸡蛋汤
食材:丝瓜、鸡蛋、木耳做法: 1、将丝瓜切块。 2、丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂。 3、将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。 4、打蛋花及油盐调味即可。
丝瓜大虾汤食材:丝瓜、虾、葱、姜做法: 1、丝瓜洗净,削去表皮,丝瓜肉切成片,葱姜切末。(小贴士:丝瓜要选用稍微粗壮一点的,最好里面的经络初步形成,这时候的丝瓜肉介于老嫩之间,口感好并且有功效。)。 2、虾洗净,剪去虾须,去掉沙线。 3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅,加入水通电,炖熟即可。
番茄丝瓜肉骨汤食材:脊骨,番茄,丝瓜,姜,料酒,盐做法: 1、猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。 2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。 3、番茄洗净切块。 4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)。 5、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右。 6、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。
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