红枣鲫鱼木瓜汤的做法

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适宜年龄 产后 功效 美颜益气抗衰老 主料 鲫鱼2条 木瓜1个 红枣6个 辅料 油两大匙 盐一勺 料酒一茶匙 姜2片 葱1颗 香菜1颗 制作步骤
红枣鲫鱼木瓜汤的做法
1.准备主料:鲫鱼、木瓜、红枣、胡萝卜。辅料:葱、姜、香菜、枸杞。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第2张
2.将木瓜去皮。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第3张
3.将木瓜一切为二。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第4张
4.将鲫鱼的鱼鳞、鱼肠、鱼鳃去掉并洗净,木瓜切成长条状,葱切段、姜切片、香菜切末、红枣洗净。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第5张
5.锅里放油烧热,先放姜片,然后放入鲫鱼煎至。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第6张
6.先放姜片,然后放入鲫鱼煎一下,翻面再煎另一面。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第7张
7.加鲜汤,(我没有鲜汤,家的热水),加入料酒、葱段、红枣煮10分钟。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第8张
8.加入胡萝卜煮断生。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第9张
9.在放木瓜再煮3分钟。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第10张
10.加入盐调好味即可。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 第11张
11.盛入碗中,开始享用啦。 小贴士 1、做这道鲫鱼汤一定要用开水(有鲜汤更好),开水炖出来的汤是白色的,凉水炖容易凝固。2、不要盖盖煮汤,做好后放入盐调味,喝鲫鱼的原味很鲜美哦。

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