【月子鸡的做法】月子鸡怎么做 月子鸡怎么做好吃
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月子鸡顾名思义当然是做给月子里的女性吃的鸡了，今天推荐的这道月子鸡的做法简单，食材也不复杂，但是营养还是很全面的，下面一起来看看月子鸡的做法吧。
适宜年龄
产后功效
暖胃补中益气主料
乌骨鸡 半只
当归 半根
红枣 20克
枸杞 10克
制作步骤
1.材料：乌骨鸡半只 当归半根 红枣适量 枸杞适量。
2.把当归洗净切片红枣和枸杞洗净备用。
3.把鸡洗净剁块。
4.在准备的同时别忘了烧水。
5.水烧的半开时再加入当归枸杞和红枣。
6.等上水开水再加入鸡块和米酒。
7.大火烧开后转小火煲上60分钟出锅是在加入调料。
小贴士
1、米酒最好是陈年的，越久的老酒越好。
2、产妇吃的要烂一点，不要牙咬的最好（坐月子不宜用力）。
3、米酒要和鸡同时加入煮出来的才是原汁原味。
4、米酒依个人口味，多加一点比较好 。
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