三伏天吃绿豆有什么好处
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夏天燥热,吃瓜果比较多,有些瓜果虽然洗的很干净,但是还会有一些农药残留,经常喝点绿豆汤可以起到清热解毒的作用。
增进食欲夏天天气炎热,食欲下降,肠胃蠕动能力也会下降,久而久之就会引发营养不良,绿豆能提高肠胃蠕动能力,增进食欲。
快速退烧夏天无论是感冒还是胃肠疾病,容易引起发烧,这时吃药并不一定是最佳选择,不如先喝点绿豆汤,不仅解毒还能快速退烧。
哪些人不适合吃绿豆1、月经期的女性
月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。
2、正服药物者
正处于服用各类药物的人不宜喝绿豆汤,因为绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物,而这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。
3、体质寒凉者
体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
4、体质虚弱者
绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
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