【黑蒜可以搭配什么熬汤】黑蒜和什么一起煲汤 黑蒜与什么搭配煲汤好
本文已影响8.7K人
本文已影响8.7K人
黑蒜是用新鲜生蒜带皮放冰箱发酵而成,营养价值超高。很多人会用黑蒜黑蒜搭配其它食材煲汤,你知道黑蒜可以搭配什么熬汤吗?下面一起来了解一下吧!
黑蒜可以搭配什么熬汤:黑蒜苦瓜鲫鱼汤
材料:
鲫鱼400g、苦瓜半个、黑蒜2颗、糖少量、盐适量、胡椒粉少许、姜片数片
做法:
1、鱼儿洗净去黑膜两面摸盐腌制15分钟。苦瓜洗净切簿片,黄红圆椒切粒。
2、热锅凉油放入鱼儿两面煎香。加入姜片,注入热开水大火烧开5分钟,撇掉一些油沫。这样汤更清澈又更健康。
3、加入苦瓜片、黑蒜,盖锅盖中火煮20-25分钟。
4、撒入黄红椒粒,加入少量盐,白糖试味,胡椒粉,撒入葱花即可开喝。
黑蒜可以搭配什么熬汤:虫草花淮山黑蒜乌鸡汤
材料:
乌鸡半只、虫草花200g、黑蒜4颗、干淮山50g、龙眼干8颗、枸杞15颗、陈皮1片、盐1勺
做法:
1、煲汤的鸡最好选择乌鸡,去皮,把脂肪都尽量弄干净,不然煲出来的汤会很多油,影响口感之余也不是很健康,药材都洗净浸泡半小时,黑蒜剥壳对半切开。
2、把材料都放锅里,这里要注意把虫草花和其他药材用鸡压着,这样容易把食材都熬出味。
3、放水至刚刚没过食材,中小火烧开,再转小火把食材都熬出味,煲约45分钟即可。最后根据个人口味放入适量的盐,汤就做好了。
黑蒜可以搭配什么熬汤:黑蒜松茸炖水鸭
材料:
水鸭半只、黑蒜2颗、蒜头2颗、姜片2块、玉米2小段、红萝卜3小段、花菇3只、松茸适量
做法:
1、提早泡发花菇和松茸,水鸭去皮,喜欢油腻口感的可以不去皮。
2、水鸭飞水,肉转色可以捞起。
3、全部放入炖盅,加入清水,炖2.5小时。
4、2.5小时后,出锅了,一打开盖,扑鼻的香。
黑蒜可以搭配什么熬汤:花胶黑蒜汤
材料:
黑蒜1个、花胶8个、猪龙骨1000g、清水3000ml、盐适量、芹菜适量
做法:
1、将花胶洗净,用清水提前浸泡半个小时左右。
2、龙骨洗净,冷水下锅,煮开即熄火,取出氽水好的排骨,备用。
3、砂锅煮开水,下猪龙骨。大火煮开后,转小火煮1个小时左右。
4、再转大火,下花胶与黑蒜。 再次煮开后再转小火煮约1个小时左右。
5、下盐调味并熄火,将花胶与汤水装碗,加入芹菜珠。
黑蒜可以搭配什么熬汤:黑蒜猪骨汤
材料:
黑蒜适量、猪骨适量、鸡脚适量
做法:
1、鸡脚、猪骨清洗干净,用热开水再清洗一下,放入锅内。
2、黑蒜切成四瓣,皮也可以放入锅内,根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料。
3、水烧开后,炖1个半-2小时即可。
黑蒜可以搭配什么熬汤:黑蒜头炖瘦肉汤
材料:
黑蒜30g、猪瘦肉400g、莲子30g、沙参15g、玉竹15g、枸杞15g、雪耳15g
做法:
1、将猪瘦肉洗干净,切成小块状。
2、然后将所有材料放到炖锅中,隔水炖3小时。
3、炖好后可以加一点点盐调味即可。
黑蒜可以搭配什么熬汤:黑蒜炖排骨汤
材料:
猪排骨400g、黑蒜3个
做法:
1、黑蒜头剥皮,剥好后不用清洗,因为可以即食的。
2、猪排骨飞水,所有材料放入炖盅,加入适量的水。
3、煲三炖四,电炖盅的时间选四个小时。
【牛肉和什么煲汤好】牛肉可以和什么一起煲汤
羊肚菌和什么煲汤最好 六种搭配鲜甜又滋补
【乌龟和什么炖汤最好】乌龟配什么一起煲汤
【墨鱼和什么煲汤好】墨鱼可以和什么一起煲汤
【薏米和什么煲汤好】薏米可以和什么一起煲汤
黑豆怎么煲汤 黑豆煲汤怎么搭配
孕妇能不能吃黑蒜煲汤
【芡实和什么煲汤好】芡实可以和什么一起煲汤
【玉竹和什么煲汤好】玉竹可以和什么一起煲汤
【陈皮和什么煲汤好】陈皮可以和什么一起煲汤
【石斛和什么煲汤好】石斛可以和什么一起煲汤
【红豆和什么煲汤好】红豆可以和什么一起煲汤
【椰子和什么煲汤好】椰子可以和什么一起煲汤
【鹌鹑和什么煲汤好】鹌鹑可以和什么一起煲汤好
黑蒜怎么吃好 黑蒜的食用方法
【鸡脚和什么煲汤好】鸡脚可以和什么一起煲汤
【海参和什么煲汤好】海参可以和什么一起煲汤
【乌龟和什么炖汤最好】乌龟配什么一起煲汤 炖乌龟汤放什么材料
【鸡骨草和什么煲汤的好】鸡骨草可以加什么一起煲汤
【沙参和什么煲汤好】沙参可以和什么一起煲汤
水泥的结局的寓言故事
【胆固醇高的食物】高胆固醇的食物有哪些 哪些食物胆
男婴患怪病 长大不能吃肉
人流后自慰会不会盆腔积液 人流后自慰高潮会出血吗
我给妹妹当保姆作文600字 小学记叙文
2020年鼠年新生儿名字大全
【几个月宝宝会吃脚】宝宝几个月会啃脚 宝宝几个月会
兄弟姐妹中,这个孩子最“内外不是人”,父母不关注手足关
【寨卡病毒是什么】寨卡病毒是什么病
孩子营养“蛋蛋大比拼”
小儿鼻炎如何按摩穴位,不看后悔!
武汉耳鼻喉医院哪家好?武汉民生眼耳鼻喉医院精于专科规
【七月份宝宝是什么星座】小孩七月份是什么星座
孩子经常喊肚子痛,父母有什么需要注意的?
潮汕帅哥纪泽芝走红 网友:如果我是城管,我也追他