蜂蜜布丁口感绵密的自制布丁

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主料鸡蛋2颗鲜奶280ml 糖适量蜂蜜适量制作步骤

蜂蜜布丁口感绵密的自制布丁

1.将蛋液慢慢倒入鲜奶液中，搅拌均匀;

蜂蜜布丁口感绵密的自制布丁第2张

2.在鲜奶液中倒入一匙糖，用筷子均匀搅拌;

蜂蜜布丁口感绵密的自制布丁第3张

3.将布丁液用滤网过筛2~4次，去除蛋筋让布丁绵密的重要关键!要细心筛过布丁液);

蜂蜜布丁口感绵密的自制布丁第4张

4.将布丁液缓慢地倒入杯子裡。一次可以做四杯布丁，利用家里现有的杯子即可;

蜂蜜布丁口感绵密的自制布丁第5张

5.用电锅蒸，放入量米杯约8分满的水，蒸煮时间约莫10~12分钟即可。小贴士电锅锅盖插入一支筷子，留缝隙避免温度过高造成布丁体产生气孔。

口感布丁蜂蜜怀孕能吃小布丁雪糕

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