8个月宝宝辅食推荐:豆腐鲫鱼汤
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原料:鲫鱼,豆腐,西红柿,白萝卜
辅料:姜,食用油,食盐,葱,清水
1.先处理新鲜的鲫鱼,将里外清洗干净,从尾巴逆着用刀把鱼鳞刮去,肚子里的那层黑膜去除。
2.将姜切片备用并将锅子预热,放入好靓植物油,再放入姜煸香。
豆腐鲫鱼汤的营养价值:
1.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
2.豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。
3.豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。
食用禁忌:
高血脂胆固醇患者忌食,动脉硬化、低碘者忌食。
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