【腊八面的做法】腊八面的新做法
本文已影响5.57K人
本文已影响5.57K人
材料:胡萝卜适量、豆角适量、黄豆适量、花生适量、大大的玉米粒适量、面粉适量、香菜适量、葱适量、姜适量。
做法:
1、胡萝卜成丝。
2、豆角切成小块。
3、葱姜切成沫。
4、黄豆泡在碗里。
5、大大的玉米粒准备好。
6、准备好花生。
7、和面,准备擀面条。
8、切成面条哦,稍微宽一些的。
9、把大玉米,黄豆,花生放在锅里加多多的不慢慢煮吧,至少一个小时噢。
10、锅里的豆子类都的差不多下入面条,开锅后倒入炒好的胡萝卜,香葱,继续煮煮,加一点点醋,盐,花椒粉,五香粉,鸡精,香油调味。
腊八面的做法二材料:面粉、豆腐、白萝卜、红萝卜、大葱、黄豆、小米、粉条、木耳、黄花菜、酱油、食盐、醋、花椒。
做法:
1、先将面粉炒熟、和好面。
2、把新鲜的猪肉或羊肉切成肉丁,再把等蔬菜切成丁;把肉丁放进热油锅炒到快熟时加入蔬菜丁,炒好后盛出备用。
3、将和好的面擀成薄片、再切成菱形长条;锅里水烧开后,先把洗泡过的等下入,煮至快熟时,下入面,最后再把准备好的肉调进去,加入盐、花椒等调料,这样,一锅香喷喷的腊八面就做好啦。
腊八面的做法三材料:面粉250克、猪肉100克、鸡蛋1个、豆腐干4块、胡萝卜1根、白萝卜1截、干香菇5朵、黑木耳1/4块、干黄花菜1小把、黄豆半杯、色拉油适量、食盐1克、酱油少许、辣椒酱2大勺、水(温)适量。
做法:
1、先做面条。面粉中加入盐,搅匀后打入鸡蛋。
2、一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉。
3、搅拌至面粉呈大块雪片状。
4、用手揉成面团,此时面团粗糙一些没有关系。
5、盖上面盆,饧15分钟,重新揉面团,如此反复2到3次。
6、揉过3次的面团,已经变得非常光滑。
7、最后饧好的面团擀成0.5厘米厚的面片。
8、撒足量面粉,切成10厘米宽,叠在一起。
9、切成菱形块。
10、用双手拉住菱形块的两端,慢慢抻长、抻薄。
11、现在做臊子。所有干货(干香菇5朵、压缩干燥黑木耳1/4块、干黄花菜1小把、黄豆1/2杯)提前用温水泡发,全部臊子材料(猪肉100g、豆腐干4块、胡萝卜1根、白萝卜1截)切成丁。
12、锅烧热,放少许油,加入一大勺辣椒酱,炒匀后放入肉丁。
13、待肉丁变色后,放入浸泡后的黄豆。
14、加入木耳碎、黄花菜碎、香菇丁。
15、加入豆腐干,再加入少许酱油,少许水。
16、全部材料翻炒均匀,炒至收汁,盛出待用。
17、锅中加水,放入一大勺辣椒酱,加入胡萝卜丁和白萝卜丁。
18、水开后下入宽面,水再次烧开后继续煮3分钟,捞出面,拌上臊子即可。
【腊八节禁忌】腊八节有什么忌讳 腊八节的禁忌
【腊八醋怎么做】腊八醋怎么泡
腊八节作文 腊八节喝腊八粥
腊八节的由来 腊八节是哪天
腊八粥的来历 有关腊八节的传说
腊八节吃什么 腊八节的饮食习俗
过年为什么吃腊八饭 腊八饭的家常做法
【腊鸭怎么做好吃】腊鸭的做法
【关于腊八节的作文】描写腊八节的句子 腊八节作文300字
【腊八节可以搬家吗】腊八节入宅怎样 腊八节搬家好吗
【腊八节可以搬家吗】腊八节入宅怎样
【自制腊肉的腌制方法】自己怎么做腊肉 自制腊肉的做法
【腊八节为什么要喝腊八粥】腊八节为什么喝腊八粥
宝宝吃腊八粥的做法
腊八粥的做法详解2018 腊八粥怎么做最好吃
【关于腊八节的作文】描写腊八节的句子
【传统节日腊八节手抄报】小学生腊八节手抄报 腊八节手抄报大全精品
【腊八节的传说故事】 腊八节的由来故事 腊八节的来历故事
【腊八节是几月几号2017年】腊八节是哪天 腊八节是什么意思
北方小吃:腊八蒜的几种做法