宝宝锻炼咀嚼能力吃什么好
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别总给宝宝吃泥糊状辅食啦,锻炼咀嚼能力的黄金期,这样吃最好!一吃需要咀嚼的辅食就不吃或者含在嘴里半天不吞,家长就各种忧虑宝宝不爱吃饭的问题了。
其实出现这些情况,有时候并非是孩子不爱吃饭,而是因为孩子不懂或者不会咀嚼食物。
宝宝8-11个月是训练咀嚼的黄金时期,如果这个阶段适当的增加食物粗糙程度,把米糊转变成软嫩颗粒的米粥或者疙瘩汤,接着一些适合手抓的软嫩手指食物,那宝宝以后吃饭问题就能少操心了。
今天带来3道适合训练咀嚼的辅食,大家可要及时做给宝宝吃呀,别担心他们没牙,他们的牙床够坚硬啦!
时蔬补铁粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
卷心菜1片、熟鸡蛋3克、胡萝卜10克、宝宝粥米20克、藜麦10克、空心山楂2颗
制作方法:
1、将藜麦提前浸泡,粥米淘洗干净。
2、胡萝卜切碎,空心山楂切碎。
3、鸡肝煮熟后,切碎备用。
4、用开水将卷心菜焯一下,再切碎碎。
5、粥米和藜麦一起放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火,把粥先煮稠。
6、粥煮好后,先加入胡萝卜碎,多煮一会,接着加入鸡肝碎。
7、加入空心山楂,煮出香味。
8、临出锅再把卷心菜加入,再煮1分钟,所以食材熟透就可以出锅啦。
山药蔬菜肠
适合月龄:
10个月以上
食材:
鸡蛋1个、山药140克、胡萝卜20克、芹菜20克、虾皮香菇粉适量、紫苏籽油适量
制作方法:
1、将山药去皮,切小块。
2、葫芦卜切碎。
3、锅中烧开水,将芹菜焯水后切碎。
4、把山药放入搅拌机,打入一个鸡蛋,把山药搅拌均匀,做成山药糊。
5、把芹菜碎和胡萝卜碎放入山药糊中。
6、撒入少许虾皮香菇粉调味,滴入几滴紫苏籽油,搅拌均匀。
7、把所有食材倒入裱花袋中。
8、锡纸上刷少许油,把肉糊挤到锡纸上,再把锡纸两头捏净。
9、直接上锅,蒸15-20分钟,熟透就可以出锅啦。
翡翠香菇疙瘩汤
适合月龄:
11个月以上
食材:
胡萝卜10克、鸡蛋1个、香菇2朵、菠菜10克、普通面粉50克
制作方法:
1、把香菇洗净后,用开水焯一下,然后捞出切碎碎。
2、菠菜放入凉水中焯一下,再切碎碎。
3、鸡蛋打入碗中,搅散。
4、把胡萝卜切小丁。
5、在面粉中加入65克清水,把面糊搅散,再把面粉倒入裱花袋中。
6、在锅中烧开水,转小火,把裱花袋剪开一个小口,像小珍珠一样,把面疙瘩一粒粒挤出来,面疙瘩慢慢浮起,小勺稍微搅拌一下,避免糊底。
7、接着加入胡萝卜、先住一会,接着加入香菇,煮至胡萝卜和香菇都熟透。
8、锅中比较不好熟的食材都熟了,加入菠菜。
9、接着慢慢细细淋入鸡蛋液,再煮1分钟,所以食材熟透就可以出锅啦。
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