【如何制作武大郎烧饼】武大郎烧饼怎么做 武大郎烧饼的做法
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武大郎烧饼油而不腻、柔软可口,富含蛋白质与碳水化合物,可作为孩子的早餐。那如何制作武大郎烧饼呢?我们就来看看武大郎烧饼的做法吧!
适宜年龄
儿童主料
瘦肉 50g
面粉 100g
香菇 20g
青菜 20g
油 适量
盐 适量
橄榄菜 适量
制作步骤
1.揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(五花肉、葱、姜丝水、鸡蛋、生粉、橄榄菜)。
2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
3.把馅均匀的铺在上面。
4.盖上另一张饼皮。
5.封边,就是边角向内卷起,压实。
6.如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。
小贴士
馅料可以根据自家现有的材料来做,干净卫生、简单易做哦。
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