玉米糊的做法窍门
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平时给宝宝吃的总是大米做的米粉米粥,营养是不是有些单一?偶尔做些粗粮,对于预防便秘也很有益处哦。我们今天来做玉米糊~
菜名:玉米糊
月龄:6 月+
食材:玉米半根、米粉20g
辅料:清水适量
工具:普通锅
制作过程:
1、玉米洗净后切下玉米粒
2、玉米粒倒入沸水煮15分钟
3、煮好的玉米粒捞出倒入搅拌机,倒入一杯开水打汁
4、玉米汁用滤网过滤
5、用过滤后的玉米汁冲泡米粉
推荐理由:
玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。
此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A。
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