银耳红枣枸杞汤的做法
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这道甜点润肺又补充营养,可以这样做给宝宝吃!小宝宝天生喜欢一些甜的食物,问我们可以做些什么简单的甜点或者汤羹给宝宝,最好不放糖或者少糖。
营养师宝妈推荐给大家一道甜点,银耳红枣枸杞汤。
其中,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
枸杞里含有丰富的枸杞多糖,这种糖可以增加免疫力。
食材准备:
银耳适量,红枣两颗,枸杞适量。
制作过程:
1、红枣用水洗净,在热水中煮一下把皮去掉(皮不太好消化尽量给宝宝去皮),切成小丁。
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳,剪去蒂部黄色部分,洗净,切成小块。
4、枸杞洗净备用。
5、银耳,红枣,枸杞,一起放到锅中煮30分钟左右。
6、可以放入几块冰糖,给宝宝提味。
提醒大家在选银耳时一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的,口感会更好一些。
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