“真是太太太太太太好吃了!”
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这是一款简单快手的十分钟早餐饼,吃的就是蛋奶香和玉米的甘甜,一口咬下去,软饼里崩裂出玉米的水润甜香,真是太美味了!
肉同学对此非常喜欢,我也开心,偷懒省事了,还这么受欢迎~
宝宝饮食10个月左右的宝宝一般已经出了4~6颗牙,但也有正常发育的宝宝10个月才开始出牙(出牙有早晚,宝爸妈不用太担心)。
这个阶段绝大多数宝宝会用牙床咀嚼食物,要创造条件让宝宝充分练习咀嚼。
可以为宝宝选择一些能用牙床磨碎的食物,如馒头片、面包片、小馄饨、苹果片等。
厨房小贴士一到夏天,放在家里的大米就容易生虫子,将花椒包裹在纱布中放在大米上,花椒的气味可以熏走米虫,再也不怕大米生虫了。也可以用大蒜、辣椒等刺激性调料。
奶香玉米饼材 料
蛋液37克(鸡蛋一个)
牛奶54克
炼乳8克(非必选)
低粉或面粉52克
玉米粒30克。
( 4 张掌心大饼子)
步 骤
1.蛋液搅打起泡,加入牛奶,搅打。
2.加入炼乳或少许白糖,搅打。
3.放入低粉搅拌成稀面糊,要求无明显颗粒。
4.新鲜水果玉米洗净后削粒,放碗里加开水烫一下沥干,再加入面糊中。
5.平底不粘锅刷薄油,小火加热。
6.倒入一勺面糊,约 20~30 秒后,底面基本凝固,表面开始有气泡产生即可翻面。
7.再煎 10~15 秒,全部凝固再翻面。
8.再煎 10 秒左右,等饼底上色变金黄即可。
小 叮 咛
主要适合 12 M+的孩子食用。如果要做给 10 M+的孩子食用,就不要放糖或炼乳,并把玉米粒处理碎。
制 作 秘 诀
面糊的配比不是那么重要,稀点的面糊,摊出来的饼子会薄一些。略稠的面糊,摊出来的饼子会厚一点。有时间多试几次,找出自己最喜欢的那个感觉。
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