宝宝食谱：西红柿牛肉粥，宝宝补铁就靠它了！
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西红柿牛肉粥
后期离乳副食品 10～12个月
▲富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2等维生素，以及胡萝卜素；还有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种矿物质元素；含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。食用西红柿有助于消化，还能降低胆固醇的含量。
材料：
西红柿20克、牛肉10克、白饭50克、小白菜5克、蔬菜高汤150毫升。
做法：
1.西红柿去籽、汆烫去皮，切丁备用。
2.小白菜汆烫熟，切小段备用。
3.牛肉煮熟，与西红柿丁混合，再以搅拌棒或食物调理机打碎。
4.蔬菜高汤入锅，放入做法2和3的备料、白饭，熬煮成粥即可。
Point:
1.牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、铁、锌、钙、 氨基酸等，可帮助宝宝肌肉生长发育与预防贫血。
2.蔬菜高汤的原料，可选用当令蔬菜如西红柿、洋葱、胡萝卜与白萝卜等，且制作高汤后的食材亦可用来制作副食品。
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