板栗辅食怎么做好吃?营养丰富、健脾养身且补肾强筋
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板栗辅食怎么做好吃?现在正值板栗季,如何给宝宝做几道美味的板栗辅食?板栗不光好吃,营养也不少。以下就是美味的板栗辅食食谱做法。
素有“干果之王”美誉的板栗在国外它还被称为“人参果”;而板栗还有个别称是“肾之果”,因为板栗具补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。
据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。
此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,并且含有的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。
但不可多食哦,不然容易憋气,引起腹胀消化不良。
所以,今天我们的宝宝辅食食材就是——板栗。
板栗米糊
【食材】
板栗
【制作】
1、将板栗对半切开,上锅蒸30分钟左右;蒸完之后去壳。
2、碗内加适量的水,用料理棒打磨成泥即完成。
(如果觉得不够细腻的话,可以用辅食机搅拌成泥。)
3、将板栗泥和冲泡好的米粉搅拌均匀即可食用。
【适宜年龄】
9个月以上的宝宝。
板栗牛肉粥
【食材】
大米、板栗、牛肉、香菇、小青菜
【制作】
1、将板栗煮熟;牛肉切丝,用清水反复冲洗干净。
2、小青菜和香菇在水中浸泡,再放入沸水焯一次切成小块。
3、将煮熟的板栗通过过筛网磨压成细碎。
4、锅内少油温火,倒入香菇碎翻炒,再加入牛肉丝,翻炒。
5、转小火,加入适量的水,依次加入小青菜碎和板栗碎,收汁之后加入煮好的粥,小火炖10分钟左右即可。
【适宜年龄】
11个月的宝宝。
板栗鸡肉面
【食材】
宝宝面、鸡胸肉、板栗
【制作】
1、先将板栗蒸熟备用;鸡胸肉下锅煮熟,之后将鸡胸肉撕碎,放入辅食机搅拌成泥。
2、将煮熟的板栗用研磨碗研磨成泥。
3、锅内水沸,加入宝宝面;水沸之后一次加入鸡胸肉泥、板栗泥。
4、搅拌均匀,略微收汁即可食用。
【适宜年龄】
11个月的宝宝。
那么以上三道关于板栗的辅食,爸爸妈妈们学会了吗?
很简单的哦,但是还是要提醒,板栗虽好但不可贪吃。
好啦,以后不要再纠结自己在吃的栗子宝宝到底能不能吃了,选择应季的食材做出可口的美食的爸爸妈妈们最棒了!
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