宝宝吃这5种食物免疫力增强
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流感最可怕的是,一人倒下,全家遭殃。特别是宝宝,用药的限制更多,更不容易治好,所以在这肆虐的流感高发期,预防比治疗更加重要。
BBC纪录片《人体的奥秘》第四集,向大家形象的讲述了从宝宝开始生病到病完全好,TA的体内都发生了怎样的变化。相信你看完就会明白,在平时的喂养中提高宝宝免疫力有多重要。
纪录片很长,所以简单给大家汇总了一张表格,可以让你更清楚的了解宝宝免疫疾病的四大阶段,以及免疫系统怎样抵御病毒的流程:
第一阶段:
流感病毒侵入身体,维A修护人体屏障。当流感病毒从宝宝的口腔和鼻腔进入体内后,宝宝身体的第一反应就是发烧。
37°的正常体温是最适合病毒繁殖的温度,这时免疫系统会通过升高体温的方式来抑制病毒的繁殖,于是小男孩罗恩开始发烧。
想要从第一阶段就掐灭流感的火苗,多给宝宝补充维生素A或胡萝卜素就非常重要(胡萝卜素可以在体内转化成维生素A)。
维生素A可以帮助宝宝维持皮肤黏膜,消化道、呼吸道、泌尿道的上皮细胞稳定性和完整性。也就巩固了宝宝身体的天然屏障,从而降低宝宝在消化道、呼吸道的一些感染风险。
富含维A(或胡萝卜素)的食物有:动物肝脏(猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等)、绿色蔬菜(西蓝花、苋菜、荠菜、菠菜等)、橙黄色果蔬(胡萝卜、南瓜、彩椒、红薯等)、奶制品和蛋类。
第二阶段:
免疫系统开始迎战,锌给免疫细胞强大动力。流感病毒进入人体后,会快速地复制繁殖,这个时候免疫系统,将最快速的派出白细胞、巨噬细胞来吞噬病毒。
白细胞、巨噬细胞吞噬病毒后,两三天内就会死亡,然后尸体就形成了鼻涕,因此再这时,小罗恩开始大量的流鼻涕。
在这个阶段,我们体内的免疫细胞,就是我们免疫系统的主力军,这个时候,锌元素就是这批精锐军队的粮草!免疫细胞在抵御和吞噬病毒的过程中,离不开锌在背后的助攻。
锌元素可以增强白细胞和巨噬细胞吞噬病毒的能力,而后面到来的T-淋巴细胞也需要锌元素来帮助它们活化分泌。
富含锌的食物有:贝壳类(牡蛎、扇贝、蛏子等)海产品、鱼虾、瘦肉类(猪肉、牛肉、羊肉)及其肝脏。
第三阶段:
免疫战斗加剧升级,维C、维E减缓解身体不适。当白细胞和巨噬细胞开始萎靡之后,T-淋巴细胞赶到了现场,开始对已经感染了病毒的细胞进行清理,同时消灭里面的病毒。
到了这阶段,T-淋巴细胞会攻击我们自身的细胞,比如我们的气管处被感染的细胞,所以小罗恩更加难受了,并开始嗓子疼痛,不断地咳嗽。
这时维生素C和维生素E就会出来帮忙。维C和维E都具有抗氧化的作用。维C和维E可以抑制免疫细胞清理病毒时产生的有害物质,还能刺激细胞分裂分化,帮助损伤细胞的修复和生长,从而减缓宝宝的身体不适。
富含维C的食物有:大多数果蔬:如橙子、橘子、猕猴桃、枣子、葡萄、草莓、芒果、彩椒、西蓝花、大白菜、芦笋、油菜、包菜、毛豆等。
富含维E的食物有:葵花籽、杏仁、榛子、花生等干果,植物油(如小麦胚芽油、葵花籽油、玉米油等)。
第四阶段:
防线再升级、抗体出马,宝宝痊愈啦。在经历前面的3道防线之后,我们体内还有一种免疫细胞,叫做B-淋巴细胞,它会在病毒入侵体内后开始针对病毒产生抗体。
抗体不仅能识别流感病毒并召唤免疫细胞吞噬,还可以把流感病毒全部粘合在一起。这样一来,这些病毒就容易被吞噬细胞等吞噬,从而起到消灭病毒的效果。
这个阶段,就需要大量的蛋白质啦!因为抗体的本质,就是蛋白质。
我们每天吃进去的蛋白质,经过胃肠道消化成氨基酸或小分子肽,吸收后再重新组装成身体各个部分所需要的蛋白质,其中一部分就是用来搭建免疫系统了。
所以,天天挂在嘴边的补充蛋白质真的不是说说而已,蛋白质摄入的不充足,哪儿来的砖瓦搭建免疫系统呢!
最后经过了免疫系统顽强抗争,一周后的小罗恩又可以蹦蹦跳跳出去玩啦~
蛋白质丰富的食物有:奶和奶制品,猪肉(瘦肉部分)、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等禽畜类;蛋类;鱼虾等水产类;大豆及其制品(豆腐、腐竹等)。
最重要的一点要提醒大家:宝宝的免疫系统,并不是流感来了才会像上面的四个阶段一样工作,而是时时刻刻都在勤勉消灭病菌。
所以我们在宝宝平时的喂养当中,就要注重给宝宝的免疫系统提供充足的动力。当然啦,除了上面所说的5种营养素,其他的营养素也不能落下。
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