【香橙鸡蛋饼】
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材料:橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆(一般都用罐头里的,生的要先加工至半熟)少许
调料:糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量
制作:
1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;
2、鸡蛋打入碗中;
3、打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;
4、拌入鲜橙丁和青豆,拌匀;
5、平底锅加少许油,倒入蛋液,小火煎熟即可
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